Torta de liquidificador sem glúten vegana

Modo de preparo e montagem

Para o recheio, salteie os legumes cortados com azeite em uma frigideira.
Adicione os temperos de sua preferência (sugestões: sal, pimenta, alho, e orégano). Reserve.
Para fazer a massa, bata os ingredientes (farinhas, óleo vegetal, azeite, e o sal) no liquidificador até atingir uma consistência espessa.
Acrescente o fermento e mexa bem.
Despeje metade da massa em uma forma untada com azeite e farinha.
Distribua os legumes uniformemente pela massa.
Cubra o recheio com o restante da massa.
Salpique as sementes de sua preferência pela superfície da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos ou até estar completamente assada.
Retire do forno e sirva. Bom apetite.

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Uma receita simples para os dias corridos! Experimente essa torta com vários legumes e encontre os seus favoritos. Recomendamos servir com uma salada verde para trazer uma refrescância.

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