3 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, bata as claras até começarem a espumar.
- Adicione a metade do açúcar e bata novamente.
- Assim que começar a ficar firme, adicione o restante o açúcar.
- Continue batendo até o açúcar dissolver completamente e a clara ficar em ponto firme.
- Coloque a baunilha, o suco de limão, o sal e o amido. Bata devagar para misturar.
- Incorpore as gotas de chocolate na massa.
- Espalhe a massa em um tapete de silicone.
- Asse por 35 a 40 minutos aproximadamente em forno preaquecido a 160°C.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva com geleia de frutas e frutas frescas. Bom apetite.
receita de @jozibonfimsaoluiz
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