6 unidades
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Depois, transfira para um processador e adicione a aveia. Processe até ficar bem fininho.
- Adicione 1 xícara de lentilha cozida, azeite de oliva e salsinha. Processe por mais 3 minutos.
- Despeje tudo em uma tigela e misture os demais ingredientes.
- Molde as bolinhas de almôndegas e frite na frigideira em óleo vegetal.
- Deixe 4 minutos em fogo baixo e tampe a frigideira.
- Vire as almôndegas e deixe dourar mais 4 minutos do outro lado, ainda com a tampa.
- Retire a tampa e deixe mais 2 minutos fritando.
- Estão prontas para servir! Aproveite.
receita de @veganodoquadradinho
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