Bolo zebra de frigideira

Bolo zebra de frigideira

1 porção
20min
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ingredientes

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modo de preparo

  1. Peneire em um recipiente a farinha e o açúcar e misture-os uniformemente com o fermento.
  2. Acrescente os ingredientes líquidos gradualmente e mexa até formar uma mistura homogênea.
  3. Divida a massa em duas partes e adicione o cacau em pó em apenas uma delas.
  4. Em uma frigideira antiaderente aquecida, adicione 1 colher de sopa da massa branca no centro da frigideira e seguidamente 1 colher de sopa da massa de cacau no centro da massa branca.
  5. Faça adições intercaladas das massas até acabarem e tampe a frigideira.
  6. Deixe o bolo cozinhar na frigideira por cerca de 8 minutos.
  7. Sirva quente ou frio e bom apetite.

receita de @to_comendo

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Você pode usar o açúcar que preferir neste preparo, mas a recomendação é o açúcar de coco. No lugar do leite vegetal, pode ser usado suco de laranja na mesma proporção, entretanto, não adicione o vinagre neste caso.

Para auxiliar na textura da sua massa, você pode adicionar 1 colher de sopa de óleo vegetal na frigideira antes de cozinhar a massa.

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