4 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Asse o pimentão no forno por 30 minutos a 180 ºC.
- Deixe mornar e, em seguida, retire a pele e as sementes.
- Em um processador, coloque todos os ingrediente e bata até formar um creme.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @to_comendo
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anote aí...
O pimentão pode ser da cor que você preferir, mas com o vermelho a receita fica mais deliciosa.
Para servir, polvilhe um pouco de páprica defumada por cima e decore com folhinhas de manjericão, dá um toque a mais.
O homus deve ser armazenado em um pote fechado na geladeira de 4 a 6 dias.
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