Tabule com pimentão

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o trigo para quibe, a água quente e tampe. A água deve cobrir todo o trigo. Deixe hidratar por 1 hora.
2. Escorra o trigo até tirar toda a água.
3. Misture o tomate, o pimentão, a cebola, a salsinha e a hortelã.
4. Tempere com azeite e sal.
5. Leve à geladeira por 15 minutos.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @brazilian_veggie