Bolo de leite Ninho e morango

Modo de preparo

Para a massa, em uma batedeira, coloque os ovos, o açúcar, o leite e bata bem.
Adicione o óleo e bata novamente.
Depois, acrescente a farinha e bata até ficar homogêneo.
Por fim, junte o fermento e misture delicadamente.
Transfira a massa para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
Para o recheio, em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho, o leite Ninho e misture bem.
Adicione o leite e misture novamente.
Leve a mistura para cozinhar em fogo médio e cozinhe até formar um creme consistente e homogêneo.
Para a cobertura, em uma batedeira, coloque o chantilly gelado, o creme de leite, o leite Ninho e bata até dar o ponto de chantilly.
Assim que a massa estiver fria, corte o bolo ao meio e molhe com um pouco com leite.
Espalhe o recheio por cima, adicione os morangos picados e tampe com o restante da massa.
Molhe com mais leite e finalize com chantilly e morangos inteiros.
E está pronto! Aproveite essa sobremesa incrível.

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Para dar um toque ainda mais especial ao seu bolo de leite Ninho e morango, a dica é colocar algumas gotinhas de essência de baunilha na massa ou no recheio – ou nos dois!

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