Brigadeiro meio amargo

Modo de preparo

1. Em uma panela funda, coloque o leite condensado, as gostas de chocolate e a manteiga. Misture bem.
2. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até tudo derreter e incorporar.
3. Deixe cozinhar até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela.
4. Despeje em um recipiente, cubra com plástico filme (encostando no brigadeiro) e deixe esfriar.
5. Pegue pequenas porções do brigadeiro, enrole com a mão untada com manteiga e passe no granulado.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @ludare