Esfiha saudável de queijo

Esfiha saudável de queijo

4 porções
35min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque as batatas e amasse até formar um purê.
  2. Adicione a farinha e misture bem.
  3. Acrescente a clara e amasse até formar uma massa lisa e homogênea.
  4. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada.
  5. Dê uma leve achatada no meio e recheie com o requeijão e o queijo ralado.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos.
  7. E está pronto! Aproveite.

receita de @khalliz

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Para dar um toque a mais à sua esfiha saudável de queijo, a dica é polvilhar um pouco de ervas secas por cima do queijo antes de levar para assar. Você pode usar tomilho, alecrim e orégano!

Confira também a nossa tradicional receita de esfiha e inove na sua cozinha!

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