Muffin de banana e chocolate

Ingredientes

2 bananas maduras
2 ovos
1 colher de sopa de azeite
1/2 xícara de chá de farelo de aveia
1/2 xícara de chá de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Gotas de chocolate

Modo de preparo

Em um prato, coloque as bananas descascadas e amasse bem.
Transfira para um liquidificador e adicione os ovos, o azeite e bata bem.
Em uma vasilha, coloque o farelo de aveia, a farinha de aveia, o fermento, as gotas de chocolate e misture.
Acrescente a mistura das bananas e mexa bem.
Transfira para forminhas de muffin untadas e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até dourar.
E está pronto para servir! Aproveite.

anote aí...

Você também pode assar o seu muffin de banana e chocolate na airfryer. Para isso, use forminhas próprias para a fritadeira e deixe por aproximadamente 10 minutos a 180 °C.

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