Biscoitinhos de queijo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o amido de milho, o sal e misture.
2. Adicione o queijo ralado, a manteiga em temperatura ambiente e misture bem.
3. Acrescente, aos poucos, o leite e vá misturando com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea.
4. Faça uma bola e leve à geladeira por 30 minutos.
5. Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte quadradinhos pequenos.
6. Distribua em uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
7. E está pronto! Aproveite.

receita de @preto_na_cozinha