Broinha

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o fubá, a farinha, o fermento, o açúcar e misture bem.
2. Adicione a manteiga em temperatura ambiente, o ovo, o leite e bata bem.
3. Transfira para um saco de confeiteiro e deixe na geladeira por uma hora.
4. Faça bolinhas do tamanho que preferir e acomode em uma forma forrada com papel manteiga.
5. Amasse levemente as broinhas, pincele a gema batida por cima e polvilhe açúcar com canela.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
7. E está pronto! Aproveite .

receita de @preto_na_cozinha