5 porções
15min
ingredientes
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modo de preparo
- Em uma frigideira, toste as sementes de girassol e gergelim.
- Adicione os flocos de milho e mexa por aproximadamente 2 minutos.
- Desligue o fogo e reserve.
- Misture a pasta de gergelim, o vinagre, o shoyu e a água em um pote e tampe.
- Chacoalhe bem o pote até o conteúdo virar um molho cremoso.
- Misture esse molho com a acelga, a cenoura e o repolho roxo.
- Coloque tudo em uma saladeira, adicionando também as sementes.
- Finalize com cebolinha e sirva. Bom apetite.
receita de @chefhelena
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