atualizada em 20/05/2024
4 porções
30min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque a abóbora assada cortada em cubos, as farinhas, a água e bata bem.
- Adicione a canela, o missô, o molho umami, o tahine e bata novamente.
- Acrescente o vinagre, o fermento e dê leves pulsadas.
- Coloque um pouco dessa massa em uma máquina de waffle untada e deixe assar até dourar.
- Aproveite.
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A massa desse waffle de abóbora assada antes de ser assada deve ficar homogênea, mas não muito líquida. Então, a dica é adicionar água aos poucos até dar o ponto correto! Não deixe de conferir também essas receitas de massa de waffle.
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