Torta napolitana

Modo de preparo da massa

1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo, a cebola, o queijo parmesão e o sal. Deixe até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione, gradualmente, a farinha de trigo e bata até obter uma massa lisa.
3. Adicione o fermento em pó e misture rapidamente. Reserve.

Modo de preparo do recheio e montagem

1. Misture os ingredientes do recheio em um recipiente, exceto o requeijão ou catupiry. Reserve.
2. Em uma assadeira média untada e enfarinhada, adicione metade da massa.
3. Depois, coloque o recheio, cubra com o requeijão ou catupiry e, em seguida, preencha com o restante da massa.
4. Espalhe a massa com uma espátula, para deixar a torta uniforme.
5. Decore com rodelas de tomate e cebola, em seguida, polvilhe o orégano.
6. Asse em forno preaquecido a 180 ºC de 30 a 35 minutos ou até dourar.
7. E está pronto para servir! Aproveite.

receita de @cozinha_da_dea