2 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela funda, refogue o gengibre, o alho e a cebola no azeite. Reserve.
- Bata os tomates com a água no liquidificador.
- Acrescente o molho de tomate aos temperos refogados e deixe cozinhar um pouco.
- Junte os demais ingredientes e deixe ferver até a sopa ficar bem cremosa.
- Decore com salsinha, fitas de coco e pimenta-calabresa.
- Está pronto! Bom apetite.
receita de @estomago__
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anote aí...
O gengibre e o coco trazem frescor para a sopa indiana, então, ela combina muito com o verão. Para entrar no clima tropical, sirva-a em uma casca de coco seco. Independentemente da estação do ano, há alguma receita de comida indiana que deixará sua refeição mais aconchegante. A dica é sempre caprichar nos temperos!
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