Iscas de carne com creme de alho

ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
250 ml de leite
200 gramas de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
10 alhos grandes assados
400 gramas a 500 gramas de iscas de carne (coxão duro, coxão mole, patinho ou alcatra)
1/2 cebola em fatias finas
Cebolinha picada
Alho frito

modo de preparo

Em uma panela, coloque a manteiga e o sal e misture bem.
Adicione o leite e continue misturando.
Adicione o alho assado e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Misture bem até ferver. Quando o creme começar a borbulhar, desligue o fogo.
Tempere a carne e refogue com a cebola em uma frigideira.
Quando a carne estiver bem refogada, adicione o creme de alho e misture bem.
Desligue o fogo e finalize com alho frito e cebolinha.
Agora é só servir. Bom apetite!.

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Essa receita é perfeita para acompanhar uma refeição ou até mesmo como um aperitivo para as visitas. Confira agora algumas receitas de iscas de carne para enriquecer suas refeições.