Pão com linguiça de forno

Pão com linguiça de forno

Testada por Jaqueline Souza atualizada em 19/11/2024
8 porções
35min
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O pão com linguiça de forno é um petisco irresistível! Uma excelente opção para quem não possui uma churrasqueira ou quer um lanchinho mais prático e rápido. A dica da vez é escolher uma linguiça de qualidade, que você já conheça o sabor e goste.

Ingredientes

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Modo de preparo

5min
tempo de preparo
30min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes para a receita de pão com linguiça de forno.

    Receiteria

    Lanchinho delicioso para o café da tarde ou entradinha do almoço e jantar. O pão com linguiça é fácil de fazer e fica simplesmente delicioso, por isso, separe os ingredientes;
  2. Carne da linguiça retirada da pele e reservada em um recipiente.

    Receiteria

    Em uma tigela grande, utilize uma faca para fazer um corte na linguiça no sentido do comprimento. Descarte a pele e retire somente a carne;
  3. Mussarela, alho e orégano incorporados a linguiça.

    Receiteria

    Descasque e rale o alho. Depois, coloque na linguiça e junte a mussarela ralada e o orégano. Misture bem com as mãos limpas até formar uma massinha;
  4. Pães cortados ao meio verticalmente.

    Receiteria

    Com uma faca de pão, corte os pães ao meio no sentido do comprimento e disponha em uma assadeira. Ligue o forno a 200ºC;
  5. Requeijão com mussarela passado no pão.

    Receiteria

    Antes de rechear, você pode passar uma camada de requeijão com 1/4 de xícara de mussarela ralada, azeite ou maionese para deixar o pão ainda mais saboroso;
  6. Linguiça acomodada no pão.

    Receiteria

    Recheie com a linguiça, encaixando uma camada não muito grossa na parte interna do pão;
  7. Pães acomodados na assadeira.

    Receiteria

    Leve a assadeira com os pães recheados e deixe assar por 20 a 25 minutos ou até cozinhar a linguiça e ficar dourada por cima;
  8. Pão após sair do forno finalizado com salsinha picada.

    Receiteria

    Desligue o forno, retire e finalize alguns com salsinha picada, e outros com folhas de manjericão;
  9. Pão com linguiça de forno pronto para consumo.

    Receiteria

    Sirva o pão com linguiça de forno e aproveite cada mordida. Bom apetite!

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anote aí...

Esse pão com linguiça de forno fica maravilhoso se combinado com ervas frescas na finalização, como mostrado no último passo. Nesse caso, utilizamos salsinha e manjericão, mas você também pode finalizar com cebolinha, caso não tenha os outros ingredientes na cozinha, ou prefira.

Nessa receita, além disso, você pode variar o queijo. O provolone, por exemplo, traz mais uma camada de sabor com um toque defumado. Esse lanche fica delicioso se acompanhado por um molho de sua preferência. Nessa receita, o molho pesto foi o escolhido. Fica uma delícia!

Agora que já conferiu esse passo a passo, está na hora de conferir a receita de algum molho para acompanhá-lo. Experimente essa maionese verde fácil e combine com o pão com linguiça de forno. Você não vai se arrepender!

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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