Panquecas de milho

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque o milho, o leite, os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea.
2. Acrescente a farinha e bata novamente.
3. Adicione o parmesão, as ervas finas e bata rapidamente.
4. Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e uma concha da massa.
5. Frite bem dos dois lados até ficarem dourados. Repita o processo com o restante da massa.
6. E agora é só servir! Bom apetite.

receita de @cozinha_da_dea