4 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e os camarões, tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Deixe grelhar bem e reserve.
- Na mesma panela, adicione um pouco mais de azeite e coloque a cebola e o alho-poró, deixe dourar.
- Depois, junte o arroz e, se necessário, acerte o sal.
- Em seguida, despeje o vinho, o caldo de legumes e misture bem.
- Por fim, coloque os camarões e os tomates-cereja.
- Tampe e deixe cozinhar até o arroz ficar macio.
- E está pronto para servir! Bom apetite.
receita de @je.viecili
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O ponto ideal desse arroz negro com alho-poró e camarões varia conforme o gosto de cada pessoa. A dica é colocar o caldo de legumes aos poucos, pois assim você consegue acertar melhor o cozimento! Confira também essas receitas de arroz negro.
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