Massa com queijo feta e cogumelos

Ingredientes

160 gramas de macarrão integral
180 gramas de queijo feta
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
100 gramas de cogumelos
1 cebola
2 tomates
4 colheres de sopa de azeite
Orégano, pimenta-do-reino, alho em pó e sal a gosto

Modo de preparo

Pique a cebola, os cogumelos, os pimentões e os tomates.
Em uma travessa que pode ser levada ao forno, coloque o queijo, os ingredientes picados e o azeite.
Tempere com sal, orégano, pimenta-do-reino e alho em pó.
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 25 minutos.
Cozinhe o macarrão com uma pitada de sal pelo tempo indicado na embalagem.
Escorra e misture com o molho feito no forno.
Agora é só servir. Bom apetite.

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Delicioso e perfeito para quem tem pressa! Caso você prefira, substitua os pimentões por outros legumes, como abobrinha ou cenoura. Fica incrível!
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