Tiramisu proteico

Tiramisu proteico

1 unidade
200min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador, o leite em pó e a água fervente.
  2. Adicione o Whey e bata até formar um creme bem firme.
  3. Em seguida, bata o creme de leite.
  4. Adicione o cream cheese e a baunilha.
  5. Transfira para um recipiente e leve a geladeira até gelar.
  6. Banhe as bolachas no café e cubra o fundo do recipiente.
  7. Despeje 1/5 do creme e polvilhe cacau em pó por cima.
  8. Repita o processo até terminar todos os ingredientes.
  9. Leve novamente a geladeira por pelo menos 2 horas.
  10. Sirva e bom apetite.

receita de @ anaferrazanjos

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Na hora de bater a água fervente com o leite em pó, cuidado com a tampa, não feche totalmente, pois ela cria pressão. O sabor do Whey pode ser de baunilha para um paladar mais neutro. Gostou? Aproveite e conheça outras receitas de tiramisu!

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