atualizada em 20/05/2024
1 porção
10min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque a banana e amasse até virar um purê.
- Adicione o ovo, a farinha, a canela e bata muito bem.
- Transfira para uma frigideira antiaderente e leve para assar em fogo baixo.
- Assim que dourar por baixo, vire e adicione o queijo ralado por cima.
- Tampe e deixe assar até o queijo derreter.
- Sirva e aproveite.
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A panqueca de banana com queijo coalho é perfeita par servir no café da manhã, ou lanche da tarde, acompanhado de um cafe bem quentinho.
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