Panqueca de milho

Modo de preparo

1. Escorra a água da lata de milho e fatie a cebolinha.
2. Misture em uma tigela o ovo, manteiga e leite até ficar homogêneo.
3. Adicione farinha de trigo, sal, pimenta-do-reino, fermento, milho e cebolinha na mistura.
4. Aqueça uma frigideira com manteiga e colheradas de massa.
5. Asse dos dois lados, untando a frigideira a cada leva.
6. Passe as fatias de queijo brie na frigideira quente, mas com o fogo desligado.
7. Sirva.

receita de @pratolindo