2 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque e rale a cenoura.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Adicione a manteiga e o frango em pedaços.
- Deixe dourar por 3 minutos, mexendo por vezes.
- Transfira o frango para um prato e mantenha a frigideira em fogo médio.
- Adicione o azeite e a cenoura ralada, tempere com uma pitada de sal e refogue por 3 minutos, até murchar.
- Junte o arroz e o frango dourado na frigideira e misture por 2 minutos.
- Tempere com as especiarias, adicione a salsinha picada e misture bem.
- Regue com a água aos poucos, mexendo para deixar o arroz úmido e unificar os sabores.
- Sirva.
receita de @pratolindo
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