Lasanha de tilápia

Lasanha de tilápia

10 porções
50min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque as postas de tilápia em um recipiente, tempere-as com sal, pimenta-do-reino e açafrão e. Reserve.
  2. Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas por cerca de 10 minutos, escorra e reserve também.
  3. Em outra panela, acrescente o leite, a manteiga, sal e a folha de louro. Misture e leve ao fogo baixo.
  4. Dissolva o amido em um pouco do leite e, aos poucos, vá adicionando à panela e mexendo para engrossar o molho.
  5. Junte o gorgonzola e continue cozinhando, mexendo até derreter o queijo.
  6. Desligue o fogo, coloque o tempero verde e misture bem para incorporar.
  7. Para a montagem, regue um refratário com o azeite, depois faça camadas de batata, peixe, molho e couve.
  8. Acrescente mais batata e peixe e coloque metade do creme de leite.
  9. Em seguida, faça outra camada de couve e adicione o restante da batata, do peixe, do molho, da couve e do creme de leite.
  10. Finalize com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  11. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @saboremtextos

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Muito saborosa e cremosa, essa lasanha de tilápia é ideal para servir com arroz e salada. Apesar de contar com vários passos, o prato não é difícil de fazer e o sabor vai te surpreender! Confira também estas receitas com tilápia que incluem petiscos e pratos principais, além de versões assadas e fritas do peixe.

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