Bolo de laranja e iogurte

Ingredientes

5 ovos
1 xícara de chá de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de óleo de coco
170 gramas de iogurte grego
Suco de 1 laranja
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Chocolate ao leite a gosto

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, iogurte, raspas da laranja e bata por alguns minutos.
Transfira para uma vasilha, adicione as farinhas. Misture bem.
Junte o fermento e mexa delicadamente.
Acrescente o suco da laranja, o chocolate picado e misture novamente.
Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
Sirva e bom apetite .

anote aí...

Para deixar o seu bolo de laranja e iogurte com um sabor ainda mais interessante, a dica é adicionar um pouco de especiarias como noz-moscada, canela em pó, gengibre em pó e cravo da índia em pó. Não deixe de conferir também essas receitas de bolo de laranja!