atualizada em 13/10/2023
8 porções
15min
ingredientes
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modo de preparo
- Amasse a ricota com o auxílio de um garfo.
- Adicione o alho, a castanha, o queijo, a salsinha e o azeite.
- Tempere com a noz-moscada, a pimenta e o sal.
- Adicione gradualmente o iogurte natural até adquirir a consistência de patê.
- Sirva e bom apetite.
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anote aí...
Caso prefira uma textura de patê mais liso, transfira-o para o processador ou liquidificador antes de adicionar as castanhas. O iogurte natural pode ser substituído por creme de leite na mesma proporção. Este preparo pode servir como base para diversos outros sabores, é só substituir a castanha pelo que desejar! Não deixe de conferir outras receitas com ricota para saborear em diferentes momentos do seu dia!
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