Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Reserve 1/2 xícara de chá de água e o amido de milho para a finalização;
Receiteria
Em uma panela pequena, coloque todos os ingredientes para cozinhar em fogo baixo por 2 minutos;
Receiteria
Em uma tigela pequena, dissolva a água e o amido de milho reservado;
Receiteria
Despeje a mistura no molho e mexa sem parar até engrossar;
Receiteria
Quando atingir a textura de um mingau grosso, desligue o fogo e adicione água fria para ficar na consistência desejada;
Receiteria
Sirva e bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

40 calorias

2g proteínas

4g gorduras

8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 40

Gorduras totais	4g	5.1%
Gorduras saturadas	0.6g	3%
Sódio	40mg	1.7%
Carboidratos	8g	2.9%
Fibras	0.4g	1.4%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	1g	0
Proteínas	2g	4%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	0.4mg	2.2%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Para uma versão mais lisinha, você pode coar ele no final do prerparo.
O molho shoyu (ou molho de soja) é muito utilizado em receitas asiáticas. E também é perfeito para temperar saladas ou para servir com grelhados (com peixe ou frango fica delicioso).
O molho pode virar uma base deliciosa para um macarrão com legumes bem no estilo oriental.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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