2 a 4 porç.
15min
Ingredientes do rondelli
Ingredientes do molho pesto
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Modo de Preparo
- Retire a parte interna do palmito.
- Enrole um cilindro de mussarela com presunto e coloque dentro do palmito, corte em formato de rondelli e reserve.
- Em um processador, coloque o alho, as castanhas, o queijo e triture bem.
- Adicione o manjericão, o sal, o azeite e triture novamente.
- Em um refratário, coloque um pouco de o molho pesto, o rondelli e despeje mais molho por cima.
- Decore com folhinhas de manjericão e já pode servir.
receita de @chef_ticyfarias
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anote aí...
Esse rondelli de palmito é mega charmoso e para deixar a apresentação desse prato ainda mais especial, a dica é investir na montagem. Então, coloque umas folhinhas de manjericão ou flores comestíveis por cima do rondelli na hora de servir! Aproveite e veja também essas receitas de rondelli incríveis!
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