Brioche de azeite

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e misture bem.
2. Espalhe um pouco de farinha em uma superfície e coloque a massa.
3. Sove por aproximadamente 10 minutos. A massa não deve colar na mão.
4. Deixe ela descansar em um recipiente até dobrar de tamanho.
5. Divida a massa em vários pedaços e modele como preferir.
6. Coloque todas as partes em uma forma untada e pincele com a gema.
7. Leve ao forno preaquecido em 180 ºC.
8. Asse por 25 minutos e sirva. Bom apetite.

receita de @augustaribeiro_