6 a 8 pedaços
80min
Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
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Modo de preparo da massa
- Em uma tigela grande, misture os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.
- Espalhe a massa em uma forma redonda, incluindo as laterais de forma que fique homogêneo.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
Modo de preparo do recheio e finalização
- Em uma panela, refogue a cebola e alho na manteiga, sem deixar desmanchar.
- Em seguida, adicione o brócolis e cenoura, mexendo bem, deixando al dente todos os ingredientes.
- Misture o restante dos ingredientes do recheio com exceção do queijo, e logo junte com o brócolis.
- Ajuste os temperos e despeje o recheio na massa pré-assada.
- Em seguida, espalhe o queijo ralado por cima do recheio.
- Leve ao forno 180. ºC por mais aproximadamente 20 a 30 minutos.
- Sirva e bom apetite.
receita de @nutrilaauramoreira
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Essa receita de quiche de ricota com brócolis é uma delícia para acompanhamento de algum prato. A ricota é um queijo super leve e saboroso. Aprenda a fazer outras receitas de quiche para deixar seu jantar ainda mais especial.
![Quiche lorraine](https://www.receiteria.com.br/wp-content/uploads/quiche-lorraine-400x220.jpg)
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