Cuca sem glúten

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a aveia, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa e reserve.
2. No liquidificador, bata bem os ovos, o açúcar, a farinha de aveia e as cascas das maçãs.
3. Transfira a massa para um tigela e adicione as maçãs picadas, a canela e o fermento, mexendo bem.
4. Despeje a massa em uma forma untada e espalhe a farofinha por cima.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 35 minutos.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @nutriannedallacosta