Bolo de frutas vermelhas com leite Ninho

Modo de preparo da massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
Adicione o fermento e bata rapidamente para incorporar.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos.

Modo de preparo da geleia

Despeje todos os ingredientes na panela.
Leve ao fogo baixo e mexa de vez em quando até engrossar.

Modo de preparo do recheio e finalização

Coloque todos os ingredientes do recheio na panela, menos os morangos e os suspiros.
Mexa sem parar até engrossar, sempre em fogo baixo.
Corte o bolo já frio em duas partes.
Coloque uma camada de recheio e a geleia.
Encaixe a outra parte do bolo.
Finalize com o restante do recheio.
Enfeite com morangos e suspiros.

anote aí...

O bolo de frutas vermelhas com leite Ninho pode ser decorado com outras frutas, como cerejas e framboesas, para dar um toque ainda mais especial. Dito isso, aproveite e vá conferir também outras receitas de bolo de frutas vermelhas que agradam a todos os paladares.