Olá, Fernanda! Você pode congelar os seus pães recheados. A melhor maneira de congelar é colocar os pães recheados crus em uma assadeira e levar para o congelador. Depois que eles endurecerem (cerca de 1 a 2 horas), você pode passar eles para um saquinho ou um pote, fechar e voltar para o congelador por até 3 meses.

O pão recheado mais gostoso!

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do pão recheado;
Receiteria
Em uma vasilha, coloque o fermento, o açúcar, o leite e misture bem;
Receiteria
Adicione ovo, a manteiga e misture;
Receiteria
Gradualmente acrescente a farinha e vá misturando;
Receiteria
Quando a massa estiver ganhando consistência, coloque o sal e continue misturando até a massa ficar mais consistente;
Receiteria
Transfira a massa para uma bancada enfarinhada, continue incorporando a farinha, sovando até ela desgrudar das mãos, ficar lisa e macia (cerca de 10 minutos sovando);
Receiteria
Disponha de volta para a tigela, cubra com um pano, leve para um lugar mais quente e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume;
Receiteria
Divida a massa ao meio em duas partes iguais;
Receiteria
Na bancada lisa, abra uma das partes, com um rolo, formando um retângulo de cerca de 1/2 centímetro;
Receiteria
Espalhe o molho de tomate na massa (mais perto de uma das bordas), polvilhe o presunto, o queijo ralado, o orégano e finalize com o bacon;
Receiteria
Puxe a borda mais perto do recheio, encostando ela nos ingredientes e puxe as partes de cima para dentro;
Receiteria
Com cuidado, vá enrolando a massa até chegar na borda vazia (deixe a parte que fechou o pão, virada para baixo);
Receiteria
Repita o processo com a outra parte da massa e depois disponha elas em uma forma untada e enfarinhada;
Receiteria
Com uma faca faça alguns cortes por cima das massas na diagonal (esse passo é totalmente opcional);
Receiteria
Pincele uma gema de ovo por cima, polvilhe orégano e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até eles dourarem bem e sua cozinha ficar com cheirinho de pão;
Receiteria
Agora é só servir esse delicioso pão recheado. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

30.7 calorias

3.3g proteínas

1.7g gorduras

37.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 30.7

Gorduras totais	1.7g	2.2%
Gorduras saturadas	0.3g	1.5%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	37.5g	13.6%
Fibras	1.2g	4.3%
Colesterol	25g	8.3%
Açúcares totais	2.5g	0
Proteínas	3.3g	6.6%
Vitamina C	1.2mg	1.3%
Cálcio	25mg	1.9%
Ferro	0.5mg	2.8%
Potássio	16.7mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Esse pão recheado pode ser servido tanto quentinho como frio. Fica uma delícia das duas formas.

Caso queira, você pode substituir o presunto por calabresa ou frango, ou fazer uma opção vegetariana com cogumelos refogados.

A medida da xícara de chá utilizada neste receita foi de 200 ml.

Quer conferir mais? Aprenda o passo a passo do nosso pão delicioso.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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