Muffin de espinafre sem glúten

Muffin de espinafre sem glúten

15 porções
30min
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Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o espinafre, o azeite e bata bem.
  2. Em uma vasilha, coloque a cenoura ralada, as farinhas, o polvilho, o fermento, o sal e mexa bem.
  3. Adiciona a misture do liquidificador e mexa até ficar homogêneo.
  4. Transfira para forminhas de muffin untadas e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos .

receita de @chefpazaccani

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Para dar um toque especial e deixar o seu muffin de espinafre sem glúten ainda mais gostoso, a dica é polvilhar um pouco de gergelim por cima antes de levar para assar! Aproveite e confira também essas outras receitas de muffin salgado deliciosas.

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