Frango xadrez saudável

Frango xadrez saudável

Amanda Pietrobelli 2 porções 25min

Ingredientes do frango

Ingredientes do molho

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Modo de preparo

  1. Tempere o frango com 1 colher de sopa de azeite, limão e temperos a gosto.
  2. Deixe marinar por alguns minutos.
  3. Cozinhe em uma panela em fogo baixo.
  4. Mexa de vez em quando, mas deixe cozinhar bem.
  5. Quando o frango cozinhar, aumente o fogo para evaporar a água.
  6. Em outra panela, refogue a cebola no azeite de oliva.
  7. Adicione o brócolis, o pimentão e a cenoura.
  8. Assim que estiver al dente, adicione ao frango.
  9. Misture a água com shoyu e amido de milho em outro recipiente.
  10. Despeje o molho sobre o frango com legumes e deixe cozinhar por alguns minutos.

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Você é quem define o ponto do seu frango xadrez saudável após adicionar o molho. Caso seque, pode colocar um pouco de água. Depois disso, não se esqueça de acertar o sal e temperos, se for necessário. Com essa dica em mente, o que acha de aproveitar e dar uma espiada também em outras receitas de frango xadrez simples?

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