10 porções
60min
ingredientes da massa
ingredientes da ganache
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modo de preparo da massa
- Dissolva o cacau em água quente e reserve.
- Em uma batedeira, misture os ovos e o açúcar até aumentar de volume.
- Adicione o óleo e bata mais um pouco.
- Acrescente as farinhas e bata até ficar homogêneo.
- Misture o cacau diluído à massa.
- Inclua o fermento.
- Despeje o conteúdo em duas formas de fundo removível forradas com papel manteiga e leve para assar por cerca de 30 minutos em 180 °C.
- Tire do forno e deixe esfriar.
modo de preparo da ganache e finalização
- Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, ou banho-maria.
- Bata todos os ingredientes em um processador até virar um creme.
- Recheie o bolo e finalize como preferir. Bom apetite.
receita de @andrenutrichef
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anote aí...
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