Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o leite de coco e misture bem até o açúcar dissolver;
Receiteria
Leve ao fogo alto e deixe a calda ferver e engrossar. O ponto correto é quando você pegar a calda com uma colher e ela escorrer como um fio;
Receiteria
Desligue o fogo, adicione o coco em flocos, o leite condensado e misture bem;
Receiteria
Volte para o fogo médio e fique mexendo, por vezes, por cerca de 5 minutos;
Receiteria
Com uma colher, molde as cocadas, disponha em uma forma untada com óleo e deixe secar (cerca de 1 a 2 horas);
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

24 calorias

0.8g proteínas

11.8g gorduras

32g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 24

Gorduras totais	11.8g	15.1%
Gorduras saturadas	7.1g	35.5%
Sódio	4mg	0.2%
Carboidratos	32g	11.6%
Fibras	1g	3.6%
Colesterol	2g	0.7%
Açúcares totais	25.8g	0
Proteínas	0.8g	1.6%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	0.5mg	2.8%
Potássio	60mg	1.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Você pode adicionar cravo, canela ou outras especiarias para perfumar a cocada.

Adicione raspas de laranja, traz um frescor ótimo para o doce.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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