Salada Fresca com Kani [FÁCIL E RÁPIDA]

Ingredientes para a salada

Alface americana a gosto
Repolho a gosto
Tomate a gosto
Cenoura a gosto
Kani a gosto

Ingredientes para o molho de mostarda e mel

2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de mostarda dijon
1/2 xícara de chá de azeite
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Rasgue a alface americana em pedacinhos.
Corte o repolho em tirinhas finas.
Corte o tomate em pedacinhos pequenos, jogando fora as sementes.
Rale a cenoura.
Corte o kani em pedacinhos.
Misture todos os ingredientes em um recipiente para a salada e reserve.
Para preparar o molho, junte o mel, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta em um potinho de vidro.
Misture até conseguir uma mistura bem homogênea.
Derrame a mistura sobre a salada.
Está pronto.

anote aí...

Essa salada é ótima para dias de calor, pois é muito refrescante. Todos os ingredientes são indicados como “a gosto” porque depende da quantidade de salada que você deseja preparar. O importante é saber que a quantidade de molho feito a partir desta receita dá para temperar uma salada grande. Se você fizer uma salada menor, pode guardar o restante do molho de mostarda e mel para outra ocasião.

E se você for do time que é fã de saladas, confira esta lista de receitas de saladas que são todas muito coloridas e saudáveis.