Pudim de chocolate branco com morango

Modo de preparo

Bata o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate no liquidificador.
Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe açúcar cristal.
Despeje a mistura do liquidificador nesta forma.
Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria por 40 minutos em forno a 180 °C.
Retire do forno, espere esfriar e deixe na geladeira por 3h.
Enquanto isso, em uma panela coloque metade dos morangos, o açúcar e a pimenta.
Leve ao fogo baixo e mexa sempre até obter uma calda.
Transfira para o liquidificador e bata com as folhas de coentro.
Despeje em uma tigela e misture com o restante dos morangos.
Desenforme o pudim e despeje a calda por cima.
Finalize com os morangos picados.
Agora é só servir! Bom apetite.

anote aí...

Ao preparar a calda do pudim de chocolate branco com morangos você pode retirar a pimenta-dedo-de-moça dos ingredientes. O objetivo é deixar o sabor diferente, mas, se você não gostar, pode abrir mão, assim como do coentro.

Aproveite e confira também a nossa receita clássica de pudim e faça na sua casa essa sobremesa tradicional.