Modo de preparo

Receiteria
Higienize o brócolis, corte em pedaços pequenos (até os talos) e cozinhe;
Receiteria
Assim que estiver cozido, transfira para um processador/mixer e triture até ele desmanchar;
Receiteria
Passe para um pano e torça bem para perder toda a água;
Receiteria
Coloque em um recipiente e deixe esfriar;
Receiteria
Adicione o ovo, o sal, a pimenta e misture bem;
Receiteria
Despeje a massa em uma forma de pizza untada, enfarinhada e espalhe bem;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos ou até secar e endurecer. Reserve;
Receiteria
Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola e o frango;
Receiteria
Acrescente o molho, o sal, a pimenta, misture bem e deixe apurar por alguns minutos;
Receiteria
Despeje o molho de frango na massa e espalhe bem por toda a superfície;
Receiteria
Coloque as rodelas de tomate e finalize com o requeijão por cima;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC apenas para aquecer;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias

5g proteínas

10g gorduras

5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais	10g	12.8%
Gorduras saturadas	2g	10%
Sódio	15mg	0.7%
Carboidratos	5g	1.8%
Fibras	1g	3.6%
Colesterol	10g	3.3%
Açúcares totais	1g	0
Proteínas	5g	10%
Vitamina C	10mg	11.1%
Cálcio	20mg	1.5%
Ferro	0.5mg	2.8%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Se preferir uma massa mais grossa, dobre a quantidade de ingredientes da massa.

Finalize, na hora de servir, com azeite e ervas frescas por cima (como manjericão) – isso traz um perfume ótimo.

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feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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