Brigadeirão de chocolate branco

Ingredientes

1 caixa de leite condensado
170 gramas de chocolate branco
2 ovos
3 gemas
200 gramas de creme de leite
250 ml de leite integral
5 gramas de pasta de baunilha
5 granas de manteiga sem sal
10 gramas de açúcar refinado

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque o chocolate branco picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, o chocolate branco derretido, a baunilha, as gemas peneiradas, o leite, o creme de leite e bata por dois minutos.
Transfira para uma forma untada e polvilhada com açúcar e cubra com papel alumínio.
Leve para assar em forno preaquecido a 160 °C por 1h20.
Agora é só servir! Bom apetite.

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Caso não tenha pasta de baunilha para fazer esse brigadeirão de chocolate branco, você pode usar a essência mesmo ou colocar um pouco de raspas de limão, ou de laranja! Não deixe de conferir essas outras receitas de brigadeirão incríveis.