Muffins de abóbora com chocolate

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar e bata, com um fouet, até formar uma mistura fofa.
Adicione o leite, o óleo e misture bem.
Acrescente o purê de abóbora e misture até incorporar.
Gradualmente vá juntando a farinha e misturando.
Adicione o vinagre, o bicarbonato e misture até incorporar.
Divida a massa em duas partes em duas tigelas.
Em uma, acrescente o chocolate em pó e misture bem.
Na outra parte, coloque o golden milk e misture.
Finalize com a pitada de sal e divida a colher de sopa de fermento.
Em forminhas de cupcake (ou de papel), despeje um pouco da massa de chocolate e depois cubra com a massa de abóbora.
Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

anote aí...

Para finalizar o seu muffin de abóbora com chocolate, salpique nozes picadas por cima da massa antes de levar para o forno.
O golden milk pode ser substituído por um mix de especiarias ou você pode retirar o ingrediente da receita.
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