6 a 8 porç.
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o óleo, a maçã, o leite, o açúcar, a baunilha e bata até misturar bem. Reserve.
- Em um recipiente, coloque o resto dos ingredientes peneirados e misture.
- Despeje a mistura do liquidificador e misture bem.
- Transfira a massa para forminhas de cupcake e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
receita de @vegpitchu
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Caso você queira, você pode trocar o óleo de girassol por óleo de coco para deixar o muffin mais saudável. Uma dica para deixar a receita mais saborosa é: antes de levar para o forno, polvilhar paçoca esfarelada por cima de cada bolinho. Para outras opções, confira mais receitas de muffins deliciosos e fáceis.
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