atualizada em 10/10/2023
1 porção
90min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave bem os figos cristalizados para retirar o açúcar, seque com papel toalha e pique bem. Reservar.
- Em uma vasilha, coloque o cream cheese, o queijo de cabra e misture bem.
- Acrescente os figos picadinhos e a castanha do Pará.
- Acomode esta mistura em um pirex forrado com plástico filme e cubra com outra parte de plástico filme.
- Leve ao congelador por uma hora.
- Vire o patê no prato em que for servir, retire o pirex e o plástico filme.
- Limpe os figos roxos com papel toalha, corte em dez fatias de 0,5 cm de largura e corte as pontas delas.
- Coloque estas fatias ao redor do patê.
- Corte os outros dois figos em fatias bem finas e cubra o patê com elas.
- Decore com os figos verdes, fatias de presunto cru enroladas e folhas de manjericão roxo.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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