Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, misture o trigo com a água quente e deixe hidratar por 15 minutos;
Receiteria
Enquanto hidrata, corte em cubinhos a cebola, os pepinos e os tomates;
Receiteria
Pique os maços de hortelã e salsinha;
Receiteria
Junte com o trigo hidratada todos os ingredientes já picados, tempere com o suco de limão, o azeite, o sal, a pimenta e misture bem;
Receiteria
Leve para a geladeira até gelar bem;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

95.4 calorias

26.8g proteínas

56g gorduras

12.4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 95.4

Gorduras totais	56g	71.8%
Gorduras saturadas	8.7g	43.5%
Sódio	85.4mg	3.7%
Carboidratos	12.4g	4.5%
Fibras	9.2g	32.9%
Colesterol	20g	6.7%
Açúcares totais	18.6g	0
Proteínas	26.8g	53.6%
Vitamina C	21.2mg	23.6%
Cálcio	11.8mg	1.0%
Ferro	10.4mg	57.8%
Potássio	13.1mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

O tabule fica absolutamente refrescante e combina com várias coisas; como assados, grelhados ou ao lado de uma porção de quibes fritos.

Fica delicioso usá-lo como base para saladas elaboradas, adicionando folhas frescas e outros vegetais.

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feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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