Ingredientes
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receita em vídeo
Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um recipiente, misture o trigo com a água quente e deixe hidratar por 15 minutos;
Receiteria
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Enquanto hidrata, corte em cubinhos a cebola, os pepinos e os tomates;
Receiteria
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Pique os maços de hortelã e salsinha;
Receiteria
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Junte com o trigo hidratada todos os ingredientes já picados, tempere com o suco de limão, o azeite, o sal, a pimenta e misture bem;
Receiteria
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Leve para a geladeira até gelar bem;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 95.4
Gorduras totais | 56g | 71.8% |
Gorduras saturadas | 8.7g | 43.5% |
Sódio | 85.4mg | 3.7% |
Carboidratos | 12.4g | 4.5% |
Fibras | 9.2g | 32.9% |
Colesterol | 20g | 6.7% |
Açúcares totais | 18.6g | 0 |
Proteínas | 26.8g | 53.6% |
Vitamina C | 21.2mg | 23.6% |
Cálcio | 11.8mg | 1.0% |
Ferro | 10.4mg | 57.8% |
Potássio | 13.1mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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O tabule fica absolutamente refrescante e combina com várias coisas; como assados, grelhados ou ao lado de uma porção de quibes fritos.
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![Rodrigo Vilasbôas](https://www.receiteria.com.br/wp-content/uploads/rodrigo-villasboas.png)
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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