Quiche vegano de brócolis e tomate seco

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque a farinha, a água quente, o óleo, o sal e misture até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Coloque em uma forma untada e modele com as mãos, preenchendo a base e as laterais.
Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por quinze minutos.
Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o brócolis.
Adicione o tomate seco, o leite com o amido diluído, o creme de leite, o sal, a pimenta, a noz-moscada e cozinhe até engrossar.
Despeje o recheio por cima da massa e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por vinte minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.

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Que tal um lanchinho da tarde mega saboroso, saudável e sem ingredientes de origem animal? Então, aposte nessa quiche vegano de brócolis e tomate seco incrivelmente deliciosa e fácil de fazer. Você pode servir com um chazinho, fica uma delícia! Para mais versões dessa maravilha tão clássica, confira essas outras receitas de quiche.