Salada de batata

Salada de batata

Testada por Carlos Lopes atualizada em 13/06/2024
6 porções
30min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água, leve para o fogo médio e deixe cozinhar até elas ficarem al dente;
  3. Receiteria

    Escorra a água e deixe as batatas amornarem;
  4. Receiteria

    Transfira metade das batatas para um recipiente e amasse elas até formarem um purê;
  5. Receiteria

    Adicione o restante das batatas, os outros ingredientes e misture bem;
  6. Receiteria

    Leve a salada para a geladeira até a hora de servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

14.7 calorias
18.4g proteínas
55.3g gorduras
16.9g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 14.7

Gorduras totais 55.3g 70.9%
Gorduras saturadas 9.3g 46.5%
Sódio 85.9mg 3.7%
Carboidratos 16.9g 6.1%
Fibras 8.6g 30.7%
Colesterol 20g 6.7%
Açúcares totais 19g 0
Proteínas 18.4g 36.8%
Vitamina C 24.6mg 27.3%
Cálcio 14.2mg 1.1%
Ferro 12mg 66.7%
Potássio 13.6mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

A salada de batata é fácil e perfeita para acompanhar assados e churrasco. Se você curtiu essa receita, vai adorar conhecer outras saladas de legumes para variar no cardápio!

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A esta receita é possível acrescentar outros ingredientes como atum, ervilhas, cenoura cozida, etc.

Na hora de servir pode regar com azeite.

Bom apetite!

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Perguntas & Respostas

Pode trocar a maionese por requeijão?

Avatar manu em 05/09/2024

Você até pode trocar a maionese por requeijão, mas irá alterar a consistência da salada. Vale a pena testar e depois contar pra gente como ficou!

Avatar Thaís Navarrete Resende em 05/09/2024


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Avatar Maria

10/09/2024

Com certeza vou fazer novamente, simples e saborosa.

Avatar jordana gomes da silva

09/09/2024

muito sabor sensacional receita favorita

muito bom, parabéns receiteria por essa receita maravilhosa, minha filha não gosta de nada e gostou dessa salada de batata, obrigada receiteria deus abençoe