atualizada em 21/05/2024
6 porções
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, em velocidade alta, bata os ovos até dobrarem de volume e virarem uma espuma.
- Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
- Retire da batedeira e incorpore a farinha de trigo e o fermento peneirados com uma espátula.
- Despeje em uma forma grande forrada com folhas de papel toalha.
- Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 7 a 10 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Adicione o brigadeiro branco, chocolate em pó e creme de avelã e enrole com a ajuda das folhas de papel toalha.
- Agora é só servir! Bom apetite.
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Digno das melhores confeitarias, este rocambole de creme de avelã e leite em pó tem uma massa muito fofinha e um recheio simplesmente irresistível. Para variar os sabores, a dica é alternar o recheio com doce de leite, geleia ou o que você preferir. Conheça também estas receitas de sobremesas para diversificar ainda mais o seu cardápio de doces!
![Rocambole de doce de leite](https://www.receiteria.com.br/wp-content/uploads/rocambole-de-doce-de-leite-capa-400x220.png)
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